Món gà hấp lá chanh món ăn rất phổ biến trong mâm cỗ thờ gia tiên của mỗi gia đình trong các ngày lễ tết. Món gà hấp chanh là món ăn ngon giản đơn ai cũng biết làm những để có thể hấp gà một cách ngon thì đùi đó không phải là dễ đâu nhé. Bạn hãy tham khảo công thức làm gà hấp lá chanh dưới đây để có được món ăn ngon nhé.

Gà hấp lá chanh cần những nguyên liệu sau :

• Gà ta: 01 con khoảng từ 1,0 kilogram - 1,3 kg,  ( bạn hãy chọn những con gà ngon nhất vì điều đó ảnh hưởng đến rất nhiều đế món ăn có ngon hay không )
• 50 g bột nghệ vàng;
• 05 trái ớt;
• 02 trái chanh;
• Nước mắm ngon;
• dầu chiên;
• Hành khô, tỏi khô;
• 02 củ gừng tươi;
• Muối, bột ngọt, đường, tiêu.

Hướng dẫn làm gà hấp lá chanh ngon nhất :

Bước thứ nhất(1)  : Gà mua làm sạch sẽ , Sau đó dùng dao nhọn  xăm khắp bụng gà để ướp gà với tiêu đường , bột ngọt, muối tỏi băm và dầu mè trong khoảng 65 phút nhé để cho thịt gà được thấm gia vi khi ăn sẽ món ăn sẽ ngon đậm đà hơn rất nhiều.

Bước thứ hai(2) : Lá chanh bạn đem rửa thật sạch rồi đem thái chỉ nhỏ , bạn khéo tay thì hãy tỉa ớt thành những bông hoa ớt nhé, tỏi bóc vỏ đem băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3) : Bạn bắc nồi hấp lên bếp rồi cho  gà vào hấp cách thủy 35 đến 40 phút bạn lưu ý luôn để lửa nhỏ đều như thế gà mới chín đều và đẹp
Bước thứ tư(4) : Gà chín ban đem cho ta đĩa rồi dùng bột nghệ bôi lên quanh thân gà ( như thế ta sẽ món gà được vàng ngon hơn ) rồi đem đi chặt miếng vừa ăn nhé.
Bước thứ năm(5) : Bạn đem bầy ra đĩa và rắc lá chanh đã thái và hoa ớt đã chuẩn bị sẵn ở trên nhé. thế là bạn đã có được món gà hấp lá chánh thơm ngon hấp dẫn món ăn ngon  giản đơn cho ngày tết gia đình mình rồi.

Gà hấp lá chanh món ăn ngon giản đơn dễ làm

Gà hấp lá chanh món ăn ngon giản đơn hấp dẫn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon hơn rất nhiều đó nhé. Bạn hãy tham khảo thêm công thức nấu món ăn ngon mỗi ngày giản đơn khác nữa nhé.
Chúc bạn thành công với món gà hấp lá chanh ngon !

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)